Khám phá những món ăn đặc sắc ở Nha Trang

Nhắc đến Nha Trang ngoài việc suýt xoa với những cảnh đẹp nao lòng, du khách còn không thể quên những món ăn đặc sắc chỉ có ở nơi đây. Thưởng thức những món ăn đặc sắc ở Nha Trang du khách sẽ vấn vương mà nhớ mãi không quên.

Nem nướng Nha Trang

Món ăn đặc sắc đầu tiên phải kể đến khi tới Nha Trang là nem nướng. Có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng đã từ lâu món ăn này đã trở nên phổ biến tại đây và được nhiều du khách thích thú muốn khám phá khi đến Nha Trang. Nguyên liệu của món nem nướng này khá cầu kì và bao gồm các nguyên liệu chính là thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn cùng gần chục loại rau ăn kèm đủ vị từ chua, cay, mặn, chát... Nếu có ý định đến Nha Trang, bạn đừng quên món ăn ấn tượng này.

Các món ăn hải sản

Nha Trang là thành phố biển và cũng giống như bất kì vùng biển du lịch nào, khi đã đến đây không thể không thưởng thức các món hải sản đặc sắc. Hải sản tại đây không chỉ đa dạng về thể loại như: tôm, sò,cá bò, ghẹ, ốc,cá mú, mực lá… mà còn tươi sống và du khách có thể tự tay lựa chọn rồi giao cho đầu bếp chế biến – điều mà bất cứ ai cũng thích thú khi đến Nha Trang.

Những món ăn như tôm hùm Bình Ba hay cháo tôm hùm, gỏi cá mai, cá bò da nướng, gỏi sò huyết Thủy Triều... là những cái tên không thể không nhắc đến khi tới Nha Trang. Từ lâu, nó đã gắn liền với vùng biển du lịch nổi tiếng này mà bất cứ ai khi ghé thăm đều muốn tìm ăn

Bánh căn

Loại bánh này dù không hẳn nổi tiếng như các món hải sản nhưng lại thú vị ở phương thức chế biến và là món ăn vặt bình dân rất được du khách yêu thích. Từng động tác nhỏ như: đổ bánh, đậy nắp hay múc bánh nhanh thoăn thoắt của người bán hàng đều có thể khiến du khách thích thú và ngưỡng mộ.

Trước đây bánh căn chỉ được làm từ trứng và bột nhưng ngày nay đã có thêm nhiều hương vị nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách. Ngồi trong quán nhỏ với món bánh căn độc đáo và nước chấm đa hương vị trong những buổi sớm mai hay chiều xuống thì thật là tuyệt!

Bún sứa

Bún sứa ăn kèm với chả cá cùng nước dùng thanh ngọt, trong vắt và rau sống thái nhỏ, gia vị đi kèm là món ăn đậm đà hương vị Nha Trang. Những con sứa trắng đục, giòn sần sật, có vị thanh mát sẽ khiến du khách thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.

Bún chả cá

Nếu người Hà Nội thân thuộc với món phở thì Nha Trang có bún chả cá. Với cách chế biến riêng cùng loại cá đặc trưng vùng miền, bún chả cá Nha Trang đã làm nên nét văn hóa ẩm thựcriêng, rất khác biệt.